選べてお得なDHA・EPA効果

肉食中心の欧米型食事、魚をよく食べる日本型の食事というようにだいたい分けることができますが、さて、日木型と欧米型とではどのようなちがいがあるのでしょうか。脂肪を摂取する量、そして質はどうちがうのでしょうか。欧米人の脂肪摂取量を見てみると、日本人のなんと4倍。それも多くは日本人とちがい、肉やソーセージといったものからとっていることが多いのです。日本人の場合はどうかというと、肉から脂肪をとることが以前よりもふえましたが、いぜん魚からも多くとっていることが調査によってわかっています。脂肪の質を見てみると、肉食中心の欧米人は飽和脂肪酸やリノール酸の系列(n−6)のもの(アラキドン酸)を多く食べていることがわかります。日本人はどうかというと、魚も多くとりますので、DHAの系列(n−3)のものをまだまだ多く食べているといえます。

[参考]
DHA & EPA+セサミンE|サントリーの健康食品・サプリメント[公式 通販]
http://www.suntory-kenko.com/supplement/main/43322/
DHAの特徴

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